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    Jiangxi Wanianhong Liquor Industry Co.,Ltd

    江西万年红酒业有限公司

    0
    余亩
    基地占地面积
    0
    余吨
    年产原酒能力
    0
    余人
    拥有员工
    江西万年红酒业有限公司坐落在“重要农业文化遺产保护地”“中国页米之乡产区”的万年县裴梅镇，前身是1956年政府创办的万年县国营城厢酒厂。2006年初，万年红酒业为优化酿酒环境，提高生产效率，投資3亿多元新建裴梅白酒生态酿造基地。
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    产品
    PRODUCTS
    全部 / 纯粮壹号 / 纯粮贰号 / 陶香42%vol / 陶香52%vol / 稻之源纯粮 /
    纯粮贰号
      纯粮壹号
        稻之源
          稻之源纯粮
            陶香42%vol
              陶香52%vol
                01
                精益求精的古法工艺
                —— 万年红酒业始终坚守“传承古法酿造工艺.振兴民族白酒品牌”的企业使命;始终坚守“不忘初心匠心酿造,做足存
                MORE >
                精益求精的古法工艺
                —— 万年红酒业始终坚守“传承古法酿造工艺.振兴民族白酒品牌”的企业使命;始终坚守“不忘初心匠心酿造,做足存
                MORE >
                02
                传承与创新的相互结合
                —— 万年红酒业始终坚持“纯粮酿造、固态发酵”的华夏千年手工酿酒工艺.精选优良谷物.制成曲胚
                MORE >

                传承与创新的相互结合
                —— 万年红酒业始终坚持“纯粮酿造、固态发酵"的华夏千年手工酿酒工艺精选优良谷物,制成曲胚
                MORE >
                03
                得天独厚的生态
                —— 万年红酒厂的地窖内陈列着数千个老酒缸酒心注入老酒缸内封存在恒温恒湿的环境中慢慢陈味日渐醇化。
                MORE >

                精益求精的古法工艺
                ——
                万年红酒厂的地窖内陈列着数千个老酒缸酒心注入老酒缸内封存在恒温恒湿的环境中慢慢陈味日渐醇化。
                MORE >
                04
                科技与传统结合
                —— 经过人类千百年的生产实践，酿酒工艺已不再是单纯的机械模仿自然界生物的自酿过程。在科技现代化的今
                MORE >

                科技与传统结合
                —— 经过人类千百年的生产实践，酿酒工艺已不再是单纯的机械模仿自然界生物的自酿过程。在科技现代化的今
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                江西酒业-固态法白酒是什么意思？

                2024-03-08
                固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。江西省万年红酒业有限公司而对于标准中规定的固态法白酒，依照叙述我们可以确定一点——固态法白酒即纯粮食酒，既然固态法白酒即代表粮食酒。而我们知道，现...

                江西酒业-固态法白酒是什么意思？

                2024-03-08
                固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。江西省万年红酒业有限公司而对于标准中规定的固态法白酒，依照叙述我们可以确定一点——固态法白酒即纯粮食酒，既然固态法白酒即代表粮食酒。而我们知道，现...

                江西酒业-液态法白酒是什么意思呢？

                2024-03-08
                顾名思义，液态法就是指在白酒的酿造过程中糖化、发酵、蒸馏都是在液态进行的。这种新型的白酒工艺来源于伏特加，初期，因为发展原因，粮食储量不足，因此白酒的酿造就需要限制，然而白酒的需求却没有减少，因此参考了伏特加可以用薯类等作为原料酿酒的方法，产生了液态法白酒，主要原料为粮谷、薯类或是糖蜜等，有着原料利用率高、出酒率高等特点。液态法是在解放初期参照苏联改制伏特加酒的经验提出的，时间早，起步却较晚...

                储存白酒的6个理想条件

                2024-03-08
                一、容 器一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。若日常所见的瓶装白酒要长时间存放，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。二、温 度白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右...

                江西万年红酒业有限公司


                地址：江西省上饶市万年县裴梅镇裴家上洪村(锦黄公路旁)

                热线：4000-139-179 / 0793-5511999

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